「らーめんかいすい」のかいすいって海の水？
らーめんかいすいさんに行ってきました。
中川区にある「かいすい」さん屋号にらーめんが付いているのは元々深夜まで営業していたラーメン屋さんだったからです。
当時から看板メニューは、ワンフウメンだったと記憶しています。
とても人気店で見る見るうちに、立派な3階建てのビルになり、メニューも増えて今ではすっかり老舗中華飯店の風格です。
創業者の方のモットーが「来てくれたお客さんには、リーズナブルでお腹一杯になってもらう」だったらしいぞと、ここのジモッピーの先輩に聞いた事があります。
今日私がいただいたのは、日替わりの「蓮花ランチ」日替わりメインは牛肉としめじのオイスターソース炒め、選べるドリンクとデザートはプーアル茶とマンゴープリンにしました。
モットー通り1210円（税込）でこの内容、お腹一杯になりました。
お子様向けのメニューもあり、家族連れの方もちらほらお見えになっていました。
味の方はオイスター炒めが少し味が濃いと感じましたが、ご飯と食べる前提ならばこれでも美味しく食べられます。
白飯ガッツリモリモリ系の名残でしょうか。
帰りの車内で嫁ちゃん「ねえねえ、らーめんかいすいのかいすいって海の水？？」
私「そんなの飲んだら死ぬw」
ひらがなで「かいすい」ってなんで「かいすい」なのか、昔からず〜っと謎のままです。
今度お店の人に聞いてみよう。
八熊通りを挟んだ反対側に「らーめん専門店かいすい」さんもあります。
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